Scheda tecnica
Prosecco DOC Il Prosecco Extra Dry Mora Bassa
Descrizione
Il Prosecco Extra Dry di Mora Bassa nasce in vigneti situati nel comune trevigiano di Farra di Soligo, in Veneto.
È prodotto esclusivamente con uve Glera, vendemmiate manualmente in cassette. Dopo la fermentazione che avviene naturale in acciaio, la spumantizzazione avviene per rifermentazione in autoclave, secondo metodo Charmat.
Il Prosecco Extra Dry di Mora Bassa è caratterizzato da un colore giallo scarico, con riflessi verdi, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con delicati profumi di frutta gialla, arricchiti da gradevoli note di fiori gialli. Al palato risulta leggero e abboccato, di buona freschezza.
Ideale in abbinamento con piatti a base di pesce o carni bianche, questa bollicina è perfetta da servire in ogni occasione. Ottima per accompagnare il momento dell’aperitivo.