Prosecco Extra Dry DOC Torre dei Vescovi Colli Vicentini

0,75 L
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Crostacei, Pesce
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Prosecco Extra Dry DOC Torre dei Vescovi Colli Vicentini
New
denominazione
Prosecco
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Narciso, Pera
grado alcolico
11,5 %
temperatura
5-6 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,70 / 5
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Descrizione

Il Prosecco Extra Dry della linea Torre dei Vescovi di Colli Vicentini nasce in vigneti situati nel vicentino, nel cuore della DOC Prosecco.

È prodotto interamente con uve Glera, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene in autoclave a basse temperature, secondo metodo Charmat, con l'utilizzo di lieviti selezionati.

Questo Prosecco Extra Dry è caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue e da un perlage fine e vivace. Al naso porta profumi di pere Williams, accompagnate da delicate note di fiori di narciso. In bocca si dimostra fresco e morbido, con un buon equilibrio.

Ottimo come aperitivo, è ideale in abbinamento con piatti delicati a base di pesce e con i crostacei.

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