Scheda tecnica
Prosecco DOC Extra Dry The Boss 2017 Ferro 13
Descrizione
Il Prosecco Extra Dry Millesimato The Boss di Ferro 13 nasce in vigneti situati sulle colline della Marca Trevigiana, a nord di Treviso.
È prodotto principalmente con uve Glera e con altre uve a bacca bianca, vendemmiate in epoche diverse, tra settembre e ottobre, così da ottenere un ampio ventaglio di profumi e di sensazioni. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la spumantizzazione avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, per 50-70 giorni.
Il Prosecco Extra Dry The Boss di Ferro 13 è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con profumi di frutta gialla, arricchiti da note floreali. Al palato risulta piacevolmente fresco ed equilibrato.
Perfetto come aperitivo questo prosecco è ottimo anche a tutto pasto.