nome completo
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato The Boss Ferro 13 2016
New
annata
2016
origine
Veneto
vitigno
Glera 85%, Altri vitigni 15%
formato
0,75 L
aromi
Frutta gialla, fiori
grado alcolico
11 %
temperatura
6-8 ℃

Degustazione

Il Prosecco Extra Dry Millesimato The Boss di Ferro 13 nasce in vigneti situati sulle colline della Marca Trevigiana, a nord di Treviso.

È prodotto principalmente con uve Glera e con altre uve a bacca bianca, vendemmiate in epoche diverse, tra settembre e ottobre, così da ottenere un ampio ventaglio di profumi e di sensazioni. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la spumantizzazione avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, per 50-70 giorni.

Il Prosecco Extra Dry The Boss di Ferro 13 è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con profumi di frutta gialla, arricchiti da note floreali. Al palato risulta piacevolmente fresco ed equilibrato.

Perfetto come aperitivo questo prosecco è ottimo anche a tutto pasto.

Origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

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