nome completo
Prosecco Brut DOC Ziobaffa
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denominazione
Prosecco
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 85%, Chardonnay 10%, Pinot Grigio 5%
formato
0,75 L
aromi
Banana, Fiori di acacia, Mela
grado alcolico
11 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Prosecco Brut DOC Ziobaffa

0,75 ℓ
11,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Primi piatti, Antipasti, Aperitivi
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Prosecco Ziobaffa è prodotto unicamente da uve biologiche provenienti dai vigneti collinari della provincia di Treviso, in Veneto.

La fermentazione avviene con lieviti selezionati a una temperatura costante di 18°C per 8-10 giorni. La presa di spuma si svolge in autoclave secondo Metodo Charmat.

Nel bicchiere si mostra nel suo colore giallo paglierino scarico con un perlage vivace, sottile e persistente. Il profumo lievemente aromatico si declina in note di banana e mela, con aggiunte di sentori floreali di acacia. Fresco ed equilibrato, chiude su un finale piacevolmente asciutto.

Ideale per scortare antipasti e piatti delicati a base di pesce, è ottimo come aperitivo.

Media Voti
3,80 / 5
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