nome completo
Prosecco DOC Spumante Extra Dry Guerrieri Rizzardi
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origine
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca
grado alcolico
11 %
temperatura
8 - 10 ℃

Degustazione

Il Prosecco Spumante Extra Dry di Guerrieri Rizzardi nasce in vigneti situati nella zona collinare di Farra di Soligo, in provincia di Treviso.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, nella tipologia Extra Dry, che subiscono un processo di pigiatura e pressatura soffice prima della presa di spuma con metodo Charmat. La fermentazione alcolica in vasche d'acciaio ha una durata di 20 giorni, alla temperatura controllata di 18-20°C, a cui seguono 2-3 mesi di maturazione sui lieviti.

Questo Prosecco Spumante presenta un elegante colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con eleganti e delicate note fruttate. Al palato risulta fresco ed equilibrato.

Ideale come aperitivo, questo vino è perfetto per accompagnare minestre di legumi e zuppe di frutti di mare. Ottimo anche in abbinamento a formaggi freschi, primi piatti, pesce e pollame.

Origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

Produttore: Guerrieri Rizzardi

Storica azienda veneta, la Guerrieri Rizzardi nasce dall'unione di due antiche realtà vitivinicole veronesi: quella dei Conti Rizzardi, prorpietari di una secolare tenuta con vigneti e cantina nella zona di Bardolino, e quella dei Conti Rizzardi, proprietari di vigneti nel Negrar già dal 1678.

La Guerrieri Rizzardi è oggi presente in 4 zone classiche di produzione di vini veronesi: Bardolino, Valpolicella, Soave e Valdagide. La filosofia aziendale si basa sull'amore e sul rispetto per la terra e per i suoi frutti e i suoi vini rispecchiano appieno le caratteristiche dei territori di provenienza, grazie anche all'utilizzo di avanzate tecnologie in fase di vinificazione.

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