Prosecco DOC Spumante Extra Dry Guerrieri Rizzardi

Il Prosecco Spumante Extra Dry di Guerrieri Rizzardi nasce in vigneti situati nella zona collinare di Farra di Soligo, in provincia di Treviso.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, nella tipologia Extra Dry, che subiscono un processo di pigiatura e pressatura soffice prima della presa di spuma con metodo Charmat. La fermentazione alcolica in vasche d'acciaio ha una durata di 20 giorni, alla temperatura controllata di 18-20°C, a cui seguono 2-3 mesi di maturazione sui lieviti.

Questo Prosecco Spumante presenta un elegante colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con eleganti e delicate note fruttate. Al palato risulta fresco ed equilibrato.

Ideale come aperitivo, questo vino è perfetto per accompagnare minestre di legumi e zuppe di frutti di mare. Ottimo anche in abbinamento a formaggi freschi, primi piatti, pesce e pollame.