Priorat DOQ Maquinon 2016 Casa Rojo

Il Priorat Maquinon di Casa Rojo nasce in vigneti situati nel piccolo borgo di Falset, nel cuore del Priorat, in Catalogna.

È prodotto esclusivamente con uve Garnacha, raccolte unicamente a mano durante il mese di settembre. Il vino affina in botti di rovere per 5 mesi. Le uve dei vini Casa Rojo vengono raccolte e lavorate con il massimo rispetto per le qualità naturali delle varietà, esprimendo la vera essenza del terroir d'origine.

È caratterizzato da un colore rosso ciliegia, con sfumature violacee. Al naso si apre con intensi sentori di frutti rossi maturi. Al palato risulta rotondo e piacevolmente corposo, con un acidità bilanciata e un retrogusto di frutta matura.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace e arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.