nome completo
Priorat DOQ Maquinon Casa Rojo 2015
New
annata
2015
vitigno
Garnacha 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti maturi
abbinamenti
Carni rosse alla brace, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Priorat Maquinon di Casa Rojo nasce in vigneti situati nel piccolo borgo di Falset, nel cuore del Priorat, in Catalogna.

È prodotto esclusivamente con uve Garnacha, raccolte unicamente a mano durante il mese di settembre. Il vino affina in botti di rovere per 5 mesi. Le uve dei vini Casa Rojo vengono raccolte e lavorate con il massimo rispetto per le qualità naturali delle varietà, esprimendo la vera essenza del terroir d'origine.

Il Maquinon è caratterizzato da un colore rosso ciliegia, con sfumature violacee. Al naso si apre con intensi sentori di frutti rossi maturi. Al palato risulta rotondo e piacevolmente corposo, con un'acidità bilanciata ed un retrogusto di frutta matura.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace ed arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

produttore: Casa Rojo

Casa Rojo è un progetto nato a capo di sei denominazioni di origine Spagnole, che propone un obiettivo ambizioso: sviluppare il meglio da ogni terreno con vitigni autoctoni. Questa è la filosofia che ha avuto José Rojo nel 1920, quando ha fatto il suo primo vino, e così è rimasto fino ad oggi.

Casa Rojo propone una visione innovativa e rivoluzionaria del mondo enologico, il suo team di enologi, sommelier, designer e professionisti del mondo del vino ha una unico obiettivo: rendere il vino perfetto. I Vini Casa Rojo sono autentici, con personalità e struttura, le uve raccolte e lavorate con il massimo rispetto per le qualità naturali delle varietà, esprimendo la vera essenza del terroir d'origine.

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