nome completo
Priorat DOC Maquinon Casa Rojo 2013
New
annata
2013
vitigno
Garnacha 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti maturi
abbinamenti
Carni rosse alla brace, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Priorat Maquinon di Casa Rojo nasce in vigneti situati nel piccolo borgo di Falset, nel cuore del Priorat, in Catalogna.

E' prodotto esclusivamente con uve Garnacha, raccolte unicamente a mano durante il mese di Settembre. Il vino affina in botti di rovere per 5 mesi. Le uve dei vini Casa Rojo vengono raccolte e lavorate con il massimo rispetto per le qualità naturali delle varietà, esprimendo la vera essenza del terroir d'origine.

Il Maquinon è caratterizzato da un colore rosso ciliegia, con sfumature violacee. Al naso si apre con intensi sentori di frutti rossi maturi. Al palato risulta rotondo e piacevolmente corposo, con un acidità bilanciata ed un retrogusto di frutta matura.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace ed arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

produttore: Casa Rojo

Casa Rojo è un progetto nato a capo di sei denominazioni di origine Spagnole, che propone un obiettivo ambizioso: sviluppare il meglio da ogni terreno con vitigni autoctoni. Questa è la filosofia che ha avuto José Rojo nel 1920, quando ha fatto il suo primo vino, e così è rimasto fino ad oggi.

Casa Rojo propone una visione innovativa e rivoluzionaria del mondo enologico, il suo team di enologi, sommelier, designer e professionisti del mondo del vino ha una unico obiettivo: rendere il vino perfetto. I Vini Casa Rojo sono autentici, con personalità e struttura, le uve raccolte e lavorate con il massimo rispetto per le qualità naturali delle varietà, esprimendo la vera essenza del terroir d'origine.

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