2015
Vespa
19,90 €
13,40 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2012
Gambero Rosso 2013
Espresso2013
Veronelli2014
Bibenda2013
Bibenda 2014
Luca Maroni2013
97/99
nome completo
Primitivo Salento IGT Il Rosso dei Vespa Vespa 2015
New
denominazione
Primitivo Salento IGT
annata
2015
origine
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Acciaio, botte di rovere
formato
0.75 L
aromi
Frutta rossa, spezie, legno
abbinamenti
Carni rosse, carni rosse alla brace, formaggi freschi, selvaggina, primi piatti
grado alcolico
14%
temperatura
16℃
codice prodotto
VESPAPRIMITIVOSALENTOROSSODEIVESPA2015

degustazione

Il Primitivo Salento Rosso dei Vespa nasce in vigneti situati nel comune tarantino di Manduria, in Puglia.

È prodotto con uve Primitivo in purezza, raccolte e selezionate a mano alla fine di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in acciaio inox per 10 giorni, con numerose follature. Dopo la malolattica, il vino affina in barriques di rovere francese per 6 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Rosso dei Vespa presenta un colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si apre con note di ciliegia e cannella, arricchite con sentori di cioccolato. Al palato risulta elegante e fruttato, con una fitta trama tannica e un finale lungo e persistente.

Ideale in abbinamento con primi piatti e carni rosse, questo primitivo in purezza è perfetto per accompagnare la cacciagione.

origine: Puglia

Territorio florido e fertile, dedito alla viticoltura già ai tempi della civiltà greca, la Puglia gode di una lunga tradizione enologica grazie alle condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione della vite. Le tre principali aree vitivinicole della regione sono la provincia di Foggia, la Terra di Bari e il Salento.

La produzione pugliese, in termini di quantità, è da sempre tra le principali d’Italia e, negli ultimi anni, viene posta una sempre maggiore attenzione alla qualità. Per questo, e grazie al suo enorme potenziale vitivinicolo, i vini pugliesi guadagnato fama a livello non solo nazionale, ma anche internazionale.

produttore: Vespa

L’azienda Vespa Vignaioli per Passione, fondata nel 2014, è situata nel comune tarantino di Manduria, vicino al mar Ionio. Bruno Vespa ha assorbito la passione del vino grazie all’amicizia con il grande Luigi Veronelli, e dopo anni in cui scriveva di vino nei suoi articoli, ha deciso di prendere parte al mondo enologico in prima persona, coinvolgendo in questa avventura anche i suoi due figli, Alessandro e Federico.

L’obiettivo primario della famiglia Vespa e dell’enologo di fama internazionale, Riccardo Cotarella, è quello di valorizzare le uve autoctone Primitivo per ricavarne un grande vino. Scommessa vinta dato che oggi il Primitivo di Manduria Raccontami vanta importanti riconoscimenti sulle guide più prestigiose del settore. Al Cru aziendale si affiancano altre produzioni di qualità che interpretano il territorio pugliese, distribuite in tutto il mondo.

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