48h premi selezione

Primitivo di Manduria DOC 2017 Notte Rossa

0,75 L
9,80 €
6,90   IVA inc.    (9,20 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Selvaggina
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 22 ore e 25 minuti per riceverlo entro giovedì 24 ottobre.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2017
94/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2016
94/99
nome completo
Primitivo di Manduria DOC 2017 Notte Rossa
New
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Cacao, Prugna, Vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,36 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 355 utenti

Descrizione

Questo Primitivo di Manduria sorge in vigneti ubicati nel cuore della penisola salentina, su un terreno di impasto argilloso a grana media caratterizzato da temperature piuttosto alte e una bassa piovosità.

Viene prodotto da sole uve Primitivo, vendemmiate nella seconda settimana del mese di settembre. Dopo una macerazione a temperatura controllata di circa 10 giorni, la fermentazione avviene in acciaio con lieviti selezionati. Quindi si ha affinamento in barrique di rovere francese e americano per la durata di 5-6 mesi.

Si presenta di colore rosso rubino con unghia violacea. Il profumo è ricco e avvolgente, con sentori di prugna e amarena che si intrecciano a gradevoli note di cacao e di vaniglia. In bocca si dimostra caldo e strutturato, con una lieve e gradevole dolcezza che accompagna un finale di grande persistenza.

Indicato in compagnia di primi piatti e carni di agnello, è perfetto con la cacciagione e formaggi a pasta dura.

altri suggerimenti

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2015 Notte Rossa

0,75 L
Carni rosse, Primi piatti, Selvaggina
19,90 €
17,90 €
Da scontare
20%

Rosso d'Italia Bascià Notte Rossa

0,75 L
Carni rosse, Primi piatti, Selvaggina
13,90 €
12,50 €
Da scontare
20%

Potrebbero interessarti anche

Primitivo di Manduria DOC Sessantanni 2015 San Marzano

0,75 L
Carni rosse, Selvaggina, Primi piatti
32 €
24,90 €
Da scontare
10%

Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2015 San Marzano

0,75 L
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati, Primi piatti
35 €
27,90 €
Da scontare
10%

Primitivo di Manduria DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

0,75 L
Formaggi stagionati, Primi piatti
11,90 €
9,90 €
Da scontare
20%

Primitivo di Manduria DOC Mandus 2017 Pietra Pura

0,75 L
Ragù di carne, Selvaggina, Formaggi stagionati
13,90 €
9,30 €
Da scontare
10%

Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2013 Villa da Filicaja

0,75 L
Affettati e salumi, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
25 €
15,90 €
Da scontare
20%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.