2015
19 €
13,30
nome completo
Primitivo di Manduria DOC Neropotenti Tenuta Potenti 2015
New
denominazione
Primitivo di Manduria DOC
annata
2015
origine
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Rosa rossa, iris, frutti rossi
abbinamenti
Formaggi stagionati, carni bianche, carni rosse alla brace, carni bianche alla brace, piatti speziati, selvaggina, carni rosse
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Primitivo di Manduria Neropotenti della tenuta Potenti nasce in vigneti situati a Piana di Manduria, in provincia di Taranto.

È prodotto con uve Primitivo in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nella prima decade di settembre. In seguito alla diraspatura del grappolo e alla pigiatura degli acini, la fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vinificatori termo-condizionati. Successivamente il vino va incontro alla fermentazione malolattica e affina in acciaio e in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Neropotenti della tenuta Potenti presenta un colore rosso intenso, tendente al violaceo. Al naso si apre con intensi profumi di rosa rossa e iris, arricchiti da gradevoli sentori di frutti rossi. Al gusto risulta morbido, fresco, con una discreta tannicità e buona persistenza aromatica.

Consigliato in abbinamento con formaggi a pasta dura, carni alla griglia e selvaggina, questo vino rosso è indicato per accompagnare pietanze piccanti e l'agnello.

origine: Puglia

Territorio florido e fertile, dedito alla viticoltura già ai tempi della civiltà greca, la Puglia gode di una lunga tradizione enologica grazie alle condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione della vite. Le tre principali aree vitivinicole della regione sono la provincia di Foggia, la Terra di Bari e il Salento.

La produzione pugliese, in termini di quantità, è da sempre tra le principali d’Italia e, negli ultimi anni, viene posta una sempre maggiore attenzione alla qualità. Per questo, e grazie al suo enorme potenziale vitivinicolo, i vini pugliesi guadagnato fama a livello non solo nazionale, ma anche internazionale.

produttore: Tenuta Potenti

Masseria Potenti è un'azienda agricola e agriturismo di fama internazionale, dall'origine antichissima che si estende nell'agro manduriano per circa 150 ettari fra ulivi secolari e vigneti che degradano verso il mare. Frutto di un sogno familiare, con a capo l'esuberante padrona di casa Maria Grazia Di Lauro Tommasino, poliedrica imprenditrice con uno spiccato senso artistico ed estetico, è oggi una realtà protesa alla ricerca degli antichi sapori e dell'autenticità del territorio.

Vanto della Masseria sono i deliziosi vini della Masseria: Primitivo, Fiano e Rosato, l'olio e i prodotti conservati con le antiche ricette familiari.

Assaggiare i prodotti della Masseria Potenti, significa entrare in una storia, in un mondo sospeso fra passato e futuro, dove si ha ancora la voglia di conoscersi, di condividere e di scoprire la storia di un territorio e delle persone che lo abitano con fierezza.


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