Primitivo di Manduria DOC Il Rosso dei Vespa 2017 Vespa Vignaioli per Passione

0,75 L
14,90 €
11,50   IVA inc.    (15,33 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, selvaggina
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 13 ore e 4 minuti per riceverlo entro giovedì 26 settembre.
premi e riconoscimenti
AIS
2017
Luca Maroni
2017
94/99
nome completo
Primitivo di Manduria DOC Il Rosso dei Vespa 2017 Vespa Vignaioli per Passione
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Barriques di rovere francese di never e di tronçais
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, cannella, cioccolato
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
3,52 / 5
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Descrizione

Il Primitivo di Manduria Il Rosso dei Vespanasce in vigneti nel comune tarantino di Manduria, nel cuore della celebre DOC pugliese Primitivo.

È prodotto con uve Primitivo in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano alla fine di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce di 10 giorni, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina per 6 mesi in barrique di Never e Tronçais prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si apre con note di ciliegia e cannella, arricchite con sentori di cioccolato. Al palato risulta elegante e fruttato, con una fitta trama tannica e un finale lungo e persistente.

Ideale in abbinamento con primi piatti e carni rosse, questo primitivo in purezza è perfetto per accompagnare la cacciagione.

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