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nome completo
Primitivo di Manduria DOC Feudi di San Gregorio 2015
New
annata
2015
origine
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, fragola, spezie dolci
abbinamenti
Carni bianche alla brace, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
grado alcolico
14 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Primitivo di Manduria di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Primitivo di Manduria.

È prodotto con uve Primitivo in purezza, raccolte e selezionate minuziosamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 6-7 mesi in acciaio e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

Il Primitivo di Manduria di Feudi di San Gregorio presenta un colore rosso rubino acceso. Al naso si apre con eleganti note di ciliegia e fragola, arricchite con piacevoli sentori di spezie dolci. In bocca si dimostra minerale ed equilibrato, con tannini morbidi che accompagnano verso un finale caldo e fruttato.

Ideale in abbinamento con carni rosse e bianche alla griglia, questo Primitivo è perfetto per accompagnare arrosti e formaggi stagionati.

origine: Puglia

Territorio florido e fertile, dedito alla viticoltura già ai tempi della civiltà greca, la Puglia gode di una lunga tradizione enologica grazie alle condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione della vite. Le tre principali aree vitivinicole della regione sono la provincia di Foggia, la Terra di Bari e il Salento.

La produzione pugliese, in termini di quantità, è da sempre tra le principali d’Italia e, negli ultimi anni, viene posta una sempre maggiore attenzione alla qualità. Per questo, e grazie al suo enorme potenziale vitivinicolo, i vini pugliesi guadagnato fama a livello non solo nazionale, ma anche internazionale.

produttore: Feudi di San Gregorio

Fondata dalle famiglie Capaldo ed Ercolino nel 1986, l’azienda vitivinicola Feudi di San Gregorio è situata a Sorbo Serpico, in provincia di Avellino, immersa nello scenario unico offerto dal paesaggio incontaminato della Verde Irpinia.

Questo marchio rappresenta il simbolo del Rinascimento Enologico del Meridione e opera con l’obiettivo di valorizzare l’inestimabile patrimonio dei vitigni autoctoni campani. Preservando i canoni della tradizione vitivinicola irpina, Feudi di San Gregorio è riuscita in poco tempo a raggiungere eccellenti risultati dal punto di vista qualitativo, tuttavia l’azienda non si culla sugli allori e si dimostra una realtà sempre in fermento votata al migioramento continuo.

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