Scheda tecnica
Pouilly-Fumé AOC 2017 Domaine Bonnard
Descrizione
Il Pouilly-Fumé di Domaine Bonnard nasce in vigneti situati AOC Pouilly-Fumé, nella Valle della Loira, zona di produzione francese riconosciuta in tutto il mondo per la produzione di ottimi vini a base di uve Sauvignon.
È prodotto con uve Sauvignon Blanc in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in botte, prima di essere imbottigliato.
Questo Pouilly-Fumé di Domaine Bonnard è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con gradevoli sentori di arancia, pompelmo e uva spina, arricchiti da note di fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato risulta fresco, voluminoso e fruttato.
Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, questo vino bianco è ideale in abbinamento con i formaggi freschi, specialmente caprini