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Pouilly-Fumé AOC Baron de L 2017 Baron de Ladoucette

0,75 L
79,90 €
68   IVA inc.    (90,67 €/L)
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129,20 €  IVA inc.
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni bianche, Carni in umido, Crostacei
Disponibilità
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nome completo
Pouilly-Fumé AOC Baron de L 2017 Baron de Ladoucette
New
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Loira
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Vasche di vetro
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Frutta a polpa gialla
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12-14 ℃
Media Voti
4,92 / 5
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Descrizione

Il Baron de Lè universalmente riconosciuto come il miglior Sauvignon Blanc al mondo, omaggio al Baron Patrick de Ladoucette che possiede tra l'altro la più grande proprietà della Pouilly-Fumé AOC.

Entrano nella produzione di questo vino, che è rilasciato unicamente nelle annate più favorevoli, soltanto le migliori uve della denominazione, raccolte da vigne di oltre 30 anni di età. La vinificazione si conclude con un particolarissimo affinamento in vetro, per 8-10 mesi.

Di aspetto dorato pallido e limpido, propone un bouquet intenso e ricco di profumi di fiori bianchi e frutta gialla. Al palato regala un'importante freschezza e struttura, proponendo al contempo una bocca molto espressiva e ricolma di complessità.

Perfetto da servire con carni bianche in umido o un piatto di crostacei al vapore.

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