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Pouilly-Fumé AOC Baron de L 2015

0,75 L
79,90 €
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
carni bianche, carni in umido, crostacei
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 12 ore e 1 minuto per riceverlo entro giovedì 23 maggio.
nome completo
Pouilly-Fumé AOC Baron de L Baron de Ladoucette 2015
New
annata
2015
dosaggio
Secco
paese
Francia
region
Loira
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Vasche di vetro
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, frutta gialla
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12-14 ℃
Media Voti
4,75/5
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Descrizione

Il Baron de Lè universalmente riconosciuto come il miglior Sauvignon Blanc al mondo, omaggio al Baron Patrick de Ladoucette che possiede tra l'altro la più grande proprietà della Pouilly-Fumé AOC.

Entrano nella produzione di questo vino, che è rilasciato unicamente nelle annate più favorevoli, soltanto le migliori uve della denominazione, raccolte da vigne di oltre 30 anni di età. La vinificazione si conclude con un particolarissimo affinamento in vetro, per 8-10 mesi.

Di aspetto dorato pallido e limpido, propone un bouquet intenso e ricco di profumi di fiori bianchi e frutta gialla. Al palato regala un'importante freschezza e struttura, proponendo al contempo una bocca molto espressiva e ricolma di complessità.

Perfetto da servire con carni bianche in umido o un piatto di crostacei al vapore.

Produttore: Baron de Ladoucette

Una delle cantine più celebri della Valle della Loira, i cui primi vigneti furono acquistati dalla famiglia Comte Lafond nella Pouilly-Fumé alla fine del XVIII secolo, dalla figlia illegittima del re di Francia Luigi XV. Baron Patrick de Ladoucette, un discendente del Comte Lafonde ed attuale proprietario ebbe il compito di perpetuare una stimatissima tradizione di eccellenze tra i vini bianchi. Egli volle in seguito ampliare le sue proprietà vinicole, estendendosi alle regioni del Sancerre, della Pouilly-Fuissé, dello Chablis, della Champagne, del Vouvray e dello Chinon.

La fama di Baron de Ladoucette si consacra con il nobile Pouilly-Fumé Baron de L, riconosciuto universalmente come il miglior Sauvignon al mondo, una perla enologica dotata di grande finezza e ampiezza nei profumi. Il nome Comte Lafond invece viene portato alto nei bianchi Sancerre che realizza seguendo principi di eccellenza ed estrema eleganza. Alla base dei principi di tutti i domaines vi sono il rispetto del patrimonio di uve e del terroir, esaltato da parcelle vinificate separatamente, con una meticolosa attenzione ad ogni singolo cru.

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