Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2014
94/100
Wine Enthusiast
2013
92/100
Wine Spectator
2014
92/100
Robert Parker Wine Advocate
2014
94/100
nome completo
Pouilly-Fuissé AOC Tête de Cru Vieilles Vignes Château Fuissé 2015
New
annata
2015
origine
Francia, Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Pesca matura, torta di mele, brioche, caramello
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃

Degustazione

Il Pouilly-Fuissé di Château Fuissé Vieilles Vignes nasce in vigneti situati a Mâconnais, nel sud della Borgogna, zona vitivinicola nota esclusivamente per la produzione di vini Chardonnay.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in barriques nuove, con lieviti indigeni, a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per alcuni mesi in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.

Il Vieilles Vignes di Château Fuissé è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdi. Al naso si apre con eleganti profumi di pesca matura e torta di mele, arricchiti da caratteristici sentori di brioche e caramello. Al palato risulta strutturato e minerale, con una bella tensione.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche, è ideale in abbinamento con i funghi e il pollame nobile.

altri suggerimenti

Potrebbero interessarti anche

Breganze DOC Chardonnay Bianco di Rosso 2011
Diesel Farm
0,75 L
Primi piatti, formaggi freschi, pesce
45 €
28,80 €
Sconto
36%
Trentino Superiore DOC Castel Firmian Gewürztraminer 2016
Mezzacorona
0,75 L
Antipasti, pesce, crostacei, verdura, piatti asiatici
17 €
12,50 €
Sconto
26%
Provincia di Pavia IGT Riesling Renano Rïes 2015
Conte Vistarino
0,75 L
Aperitivi, pesce, antipasti
22 €
14,06 €
Sconto
36%
Sicilia DOC Il Bianco La Segreta 2017
Planeta
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, zuppe e minestre
14 €
8,46 €
Sconto
40%
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2016
Colterenzio
0,75 L
Primi piatti, pesce, crostacei, carni bianche
29 €
23,10 €
Sconto
20%
Salento IGT Fiano 2017
Masseria Altemura
0,75 L
Pesce, verdura
14 €
9,78 €
Sconto
30%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.