Porto Fine White Quinta do Noval

0,75 L
19,90 €
15,90   IVA inc.    (21,20 €/L)
- +
Tipo di vino
Fortificato
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 4 ore e 44 minuti per riceverlo entro lunedì 27 gennaio.
nome completo
Porto Fine White Quinta do Noval
New
paese
Portogallo
vitigno
Códega, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Mela, Pesca bianca, Miele, Fiori bianchi, Vaniglia, Nocciola tostata
grado alcolico
19,5 %
temperatura
14-16 ℃
Media Voti
3,77 / 5
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Descrizione

Il Porto White di Quinta do Noval proviene dalla valle del Douro, a est di Porto, in quella zona di Portogallo vocata per caratteristiche e tradizione alla produzione di uno dei vini fortificati più famosi al mondo.

Si ottiene a partire da un blend di varietà tipiche della zona. L'innalzamento del grado alcolico è dato dall'aggiunta di una quota di alcol etilico in fase di vinificazione. La fase di affinamento si svolge per il 90% del vino all'interno di grandi barili di rovere per 2 anni, mentre la restante parte affina in solo acciaio.

Il colore di questo Porto è giallo paglierino. Al naso rivela profumi di mela, pesca bianca, agrumi, miele inseriti su uno sfondo floreale e corredati da sentori tostati di frutta secca e leggermente speziati di vaniglia. In bocca mostra fieramente il suo equilibrio tra il gusto semisecco e l'intreccio di sapidità e freschezza. Avvolgente e di ottima beva. Chiude in un finale persistente.

Da servire in aperitivo con della frutta secca.

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