Marlborough Pioneer Block 20 Sauvignon Blanc Cash Block 2017 Saint Clair

Il Pioneer Block 20 Cash Block Sauvignon Blanc di Saint Clair nasce in vigneti situati nella Wairau Valley, nel cuore della rinomata regione di Marlborough, in Nuova Zelanda.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, raccolte e selezionate interamente a mano una volta raggiunta la piena maturità. Dopo una pressatura soffice dei grappoli, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a basse temperature controllate in modo da preservare le caratteristiche di fruttato e freschezza.

Il Pioneer Block 20 Cash Block Sauvignon Blanc di Saint Clair presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con vibranti sentori di peperone verde e melissa, arricchite da gradevoli note di pompelmo rosa. Al palato risulta ricco e pieno, con sentori di ribes e di erba tagliata che accompagnano verso un finale minerale e persistente.

Perfetto per accompagnare le insalate e i frutti di mare, questo vino bianco è ideale in abbinamento con le carni bianche cotte alla brace e la verdura.