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Western Cape WO Pinotage Bergkelder Selection 2016 Fleur du Cap

Fleur du Cap
0,75 L
19,90 €
16,90   IVA inc.    (22,53 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Carni rosse, Carni rosse alla brace, Pesce
Origine
Sudafrica, Western Cape
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Western Cape WO Pinotage Bergkelder Selection 2016 Fleur du Cap
New
denominazione
Western Cape
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Sudafrica
regione
Western Cape
vitigno
Pinotage 100%
affinamento
Botte di rovere americano, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Rovere
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,85 / 5
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Descrizione

Il Pinotage Bergkelder Selection di Fleur du Cap nasce in vigneti situati nella zona di Cape Coastal, in Sud Africa.

È ottenuto da uve Pinotage in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a freddo, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 25°C. Successivamente il vino affino per 12 mesi in botti di rovere francese e americano di secondo e terzo passaggio, prima di essere imbottigliato.

Il Pinotage Bergkelder Selection di Fleur du Cap presenta un colore rosso intenso con unghia violacea. Al naso si aprre con un elegante e intenso bouquet fruttato, cui segue un finale gradevolmente piccante di rovere. Al palato si dimostra fresco, corposo e robusto, giustamente morbido e tannico.

Perfetto per accompagnare raffinate pietanze a base di carne rossa come l'agnelllo alla griglia, questo vino rosso è ideale in abbinamento a pesce e carni bianche.

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