nome completo
Pinot Nero Kim Crawford Wines 2015
New
annata
2015
origine
Nuova Zelanda
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botti di rovere, Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, rovere, sottobosco
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃

Degustazione

Questo Pinot Nero nasce nelle tenute dell'azienda Kim Crawford Wines, in Nuova Zelanda.

Viene prodotto interamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano. Questo vino dopo la fase della macerazione e fermentativa, viene posto per 5 mesi in botti di rovere francese ed in vasche di acciaio, per affinarsi e completare la sua evoluzione.

Il Pinot Nero di Kim Crawford presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso propone un deciso e fresco fruttato, con sensazioni di rovere e ricordi di sottobosco. In bocca risulta immediato e sincero, con tannini morbidi che lo rendono godibile sin da subito.

Si sposa molto bene con primi piatti e carni rosse.

Produttore: Kim Crawford Wines

Kim Crawford Wines ha nelle sue origini una storia romantica. L'azienda nasce infatti grazie all'amore tra Kim Crawford e la moglie Erica che, a metà degli anni Novanta, decidono di avviare una cantina ad Auckland (Nuova Zelanda), uniti dalla passione per il vino.

Ad inizio del nuovo millennio, sulla scia di un successo immediato, la Kim Crawford Wines si trasferisce a Marlborough. Il Sauvignon Blanc dell'azienda riceve numerosi premi, tra i quali, nel 2008, il prestigioso punteggio 90+ assegnato da Wine Spectator, dopo che era già stato inserito nella lista dei top 100 della rivista.

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