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Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2012
90/100
nome completo
Pinot Nero Cloudy Bay 2012
New
annata
2012
origine
Nuova Zelanda, Marlborough
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Prugna, ciliegie
abbinamenti
Carni rosse, primi piatti, arrosti
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Pinot Nero di Cloudy Bay nasce in vigneti situati nella regione di Marlborough, territorio ad alta vocazione vitivincola dello straordinario panorama dell'estremo nord della Nuova Zelanda.

E' prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 32°C per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina in barriques per 12 mesi, prima di essere imbottigliato. I vini Cloudy Bay rappresentano la vera essenza del terroir di Marlborough.

Questo Pinot Nero è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un ricco bouquet, con sentori di prugna e ciliegia, arricchiti da piacevoli note speziate di cuoio. Al palato risulta con una struttura piacevolmente intensa, con tannini delicati e ben integrati.

Perfetto per accompagnare carni rosse ed arrosti, è ideale in abbinamento a primi piatti.

produttore: Cloudy Bay

La Cloudy Bay nasce nel 1985 nella Valle di Wairau, nella regione di Marlborough, nello straordinario panorama dell'estremo nord della Nuova Zelanda. Questa regione ad alta vocazione vitivinicola, grazie al benefico influsso del Oceano Pacifico e del clima marino, riesce a produrre vini di grande pregio e qualità.

Questa celebre cantina della Nuova Zelanda fa parte del grande gruppo LVMH, famoso per la produzione di beni di lusso. I vini Cloudy Bay sono freschi e raffinati, esprimendo perfettamente l'essenza del terroir unico di Marlborough.

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