Premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2011
84/100
nome completo
Pinot Nero Casillero del Diablo Concha y Toro 2013
New
annata
2013
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Fragole, lamponi, spezie
abbinamenti
Pollame nobile, arrosti, verdura, pesce
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Pinot Nero di Concha y Toro nasce in vigneti situati a Casablanca, nella tenuta Calliero del Diablo, nel cuore della regione Maipo Valley, nota per la produzione di vini di qualità.

E' prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Il vino affina in barriques per 8 mesi, prima di essere imbottigliato. I vini Concha y Toro sono la perfetta espressione dello straordinario patrimonio vitivinicolo cileno.

Questo Pinot Nero è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi brillanti. Al naso si apre con un bouquet intenso ed elegante, con sentori di fragola, arricchiti da delicate sfumature di lampone e piacevoli note speziate di tabacco. Al palato risulta raffinato e piacevolmente fruttato, con una fresca acidità e tannini ben integrati.

Perfetto per accompagnare pollame nobile ed arrosti, è ideale in abbinamneto a piatti a base di pesce e verdura.

produttore: Concha y Toro

La Concha y Toro nasce nel 1883 a Santiago del Cile, nel cuore dello straordinario panorama vitivinicolo dell'America Latina. La cantina è stata fondata da Don Melchor de Santiago Concha y Toro, che propose la valorizzazione dei vitigni internazionali provenienti da Bordeaux, come il Cabernet Sauvignon, il Sauvignon Blanc e il Semillon.

Le tenute Concha y Toro sono dislocate nelle zone vocate alla produzione di vini di qualità, con lo scopo di rinnovare l'importanza ed il valore enologico delle principali regioni del Cile. I vini Concha y Toro offrono sensazioni organolettiche uniche e di altissima qualità, portando alla scoperta del meraviglioso terroir cileno.

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