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Scheda tecnica
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2019
94/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
95/99
Mundus Vini
2020
Medaglia d'Oro
nome completo
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2019 Casalforte
denominazione
Delle Venezie
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Pompelmo, Salvia
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2019 Casalforte
0,75 ℓ
92
94
6,60 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
8,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni bianche, Risotti, Zuppe e minestre, Pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile
Descrizione
Il Pinot Grigio delle Venezie Castelforte è un simbolo della tradizione enologica veronese, prodotto con una ricercata attenzione volta a esaltare la sua eleganza.
Ottenuto da una pressatura soffice dei grappoli, fermenta in acciaio a una temperatura di 18°C, dopodiché affina sui lieviti a bassa temperatura per un periodo di 3 mesi.
Il suo colore giallo paglierino fa da anteprima a un ventaglio olfattivo composto di note agrumate che richiamano il pompelmo, note balsamiche e salvia. In bocca è intenso e gradevolmente fresco.
Adatto per accompagnare le minestre di verdura, ben si abbina alle carni bianche cotte alla griglia.
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