Pineapple Stiggin's Fancy

0,75 L
64 €
52 IVA inc.    (69,33 €/L)
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Tipologia
Rum
Grado alcolico
40%
Momento degustazione
Aperitivo, cocktail, long drink
Origine
Caraibi
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 16 minuti per riceverlo entro martedì 22 gennaio.
nome completo
Pineapple Stiggin's Fancy Plantation
New
paese
Caraibi
formato
0,75 L
ingredienti
Ananas, rum bianco 3 Stars, rum Plantation Original Dark
grado alcolico
40 %
temperatura
13-15 ℃
Media Voti
3,81/5
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Degustazione

Il Pineapple Stiggin’s Fancy di Plantation è un rum all’ananas prodotto nell’isola caraibica di Barbados, creato ispirandosi al rum all’ananas particolarmente apprezzato da uno dei personaggi minori del romanzo “The Pickwick Papers” di Charles Dickens: il Reverendo Stiggins. Dopo aver accuratamente sbucciato le ananas a mano, le scorze vengono infuse con il rum bianco 3 Stars di Plantation per 7 giorni e poi distillato in alambicco pot still, mentre il frutto viene infuso separatamente con il rum Plantation Original Dark per 3 mesi. Una volta assemblato, questo rum all’ananas viene riposto in botte dove rimane ad affinare per 3 mesi.

Di colore ambrato intenso, il Rum Pineapple Stiggin’s Fancy di Plantation si apre al naso con aromi di ananas flambé, arricchiti da gradevoli note di scorza di limone e da accenni di chiodi di garofano.
Al palato risulta gradevole e strutturato, con sentori di banana matura e ananas, che lasciano spazio a note speziate e di fumo nel finale.

Eccellente aperitivo, questo rum all’ananas è ideale come ingrediente per la preparazione di cocktail e long drink.

Produttore: Plantation

Plantation è un marchio che nasce nei primi anni ‘90 dalla passione di Alexander Gabriel, già distillatore riconosciuto della celebre Maison Ferrand, tra le aziende più antiche di cognac francese. Gabriel, spinto dalla curiosità e dall’amore verso la distillazione, decide di sperimentare nuovi rum caraibici, viaggiando nei terroir più tipici di questo distillato: dai Caraibi percorre tutta l’America Latina, attraverso dozzine di differenti regioni - ognuna caratterizzata da stili e peculiarità diverse - Gabriel testa una linea davvero notevole di rum diversi, ognuno espressione del territorio da cui proviene.

Oggi Alexandre Gabriel, divenuto proprietario di Maison Ferrand, ha ricevuto apprezzamenti e riconoscimenti per la sua attività di distillazione e per i suoi rum, che in oltre 15 anni gli sono valsi numerosi premi, come il Master Blender nel premio “World’s Best” e il prestigioso Golden Barrel Award.

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