Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

0,75 L
9,80 €
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Carni bianche, Crostacei, Formaggi freschi, Frutti di mare, Pesce
Disponibilità
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nome completo
Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Pignoletto 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, Note floreali
grado alcolico
11 %
temperatura
8-12 ℃
Media Voti
4,32 / 5
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Descrizione

Brut 9 Brioso è una particolarissima bolla a base di Pignoletto dalla forte connotazione emiliana.

Le uve vengono vendemmiate tra la fine di agosto e l'inizio di settembre a partire da vigneti definiti da un terreno sabbioso e calcareo. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino rifermenta in vasca secondo la procedura del Metodo Martinotti.

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta una spuma fine e persistente.Il bouquet olfattivo si compone di frutta bianca croccante e fiori. Il sorso è fresco, equilibrato e delicatamente aromatico.

Ottimo per rallegrare un aperitivo con gli amici.

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