nome completo
Piemonte DOC Sauvignon Chardonnay Tra Donne Sole Vite Colte 2015
New
annata
2015
origine
Piemonte
vitigno
Sauvignon Blanc 60% - 70%, Chardonnay 30% - 40%
formato
0,75 L
aromi
Floreale
abbinamenti
Pesce, molluschi, insalate di pasta e riso
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Degustazione

Il Piemonte Sauvignon Chardonnay Tra Donne Sole dell'azienda Terredavino nasce tra le colline del Monferrato.

È prodotto in prevalenza con uve Sauvignon e con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, mantenendo sempre i due mosti rigorosamente separati. Dopo la fermentazione alcolica, mentre il Sauvignon riposa e decanta a bassa temperatura, il vino Chardonnay viene sottoposto a fermentazione malolattica e riposa alcuni mesi sui lieviti. In primavera vengono assemblati i due vini in percentuale variabile in base all'annata.

Il Piemonte Sauvignon Chardonnay Tra Donne Sole è caratterizzato da un colore oro pallido, con riflessi brillanti. Al naso si apre con un elegante ed armonioso bouquet floreale. Al palato risulta armonico, setoso, giustamente acido ed invitante.

Perfetto per accompagnare insalate di pasta e di riso, è ottimo da servire con tutte le pietanze a base di pesce.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Vite Colte

L'Azienda Vite Colte nasce nel pittoresco ed unico territorio delle Langhe: una delle più conosciute zone viticole del mondo. Una cantina circondata da suggestivi vigneti, un'azienda che è baricentro di una realtà produttiva che teme pochi confronti: oltre 5.000 ettari di vigneto, coltivati da più di 2.500 piccoli viticoltori. Una base importante che consente una produzione di qualità con punte di eccellenza.

Vite Colte offre un ampia gamma di prodotti, da quelli popolari in tutto al mondo a quelli destinati ad una nicchia di persone, ma con una sola filosofia: solo vini del Piemonte, solo vini DOC e DOCG. La sede è la Cantina di Barolo, simbolo di un'impresa all'avanguardia che investe nel futuro, che esprime la passione per un lavoro antico ma che è in costante evoluzione.

altri suggerimenti
Barolo Essenze Riserva
Riserva 2007
Vite Colte
Carni in umido, carni rosse alla brace, tartufi
55€
52,90€
Piemonte Chardonnay Brut Vallerenza
Vite Colte
Pesce, primi piatti, aperitivi
12,50€
9,50€
Erbaluce di Caluso Merlana
2016
Vite Colte
Aperitivi, antipasti, pesce
15€
10,90€

Potrebbero interessarti anche

Piemonte Cortese Naiss
2015
Cascina Giovinale
Pesce, crostacei
12,61€
8€
Piemonte Metodo Classico Brut Cuvée 18 mesi
Gancia
Aperitivi, antipasti, risotti, primi piatti
17,50€
14,50€
Barbera Briccotondo
2016
Fontanafredda
Affettati e salumi, formaggi stagionati, primi piatti, formaggi freschi
15€
9,50€
Südtirol Eisacktaler Sylvaner
2016
Manni Nössing
Primi piatti, pesce, frutti di mare, crudi di pesce
24€
17,90€
Soave Superiore Classico Tufaie
2016
Bolla
Crostacei, pesce, carni bianche
14,44€
10,39€
Sicilia Catarratto Prio
2016
Donnafugata
Antipasti, pesce, crostacei, primi piatti, verdura
16€
10,90€
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.