premi delle altre annate
Veronelli
2016
nome completo
Piemonte DOC Sauvignon Chardonnay Tra Donne Sole 2015 Vite Colte
New
denominazione
Piemonte
annata
2015
paese
Italia
regione
Piemonte
formato
0,75 L
aromi
Note floreali
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Piemonte DOC Sauvignon Chardonnay Tra Donne Sole 2015 Vite Colte

0,75 ℓ
9,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Molluschi, Pesce, Insalate di pasta e riso
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Piemonte Sauvignon Chardonnay Tra Donne Sole dell'azienda Terredavino nasce tra le colline del Monferrato.

È prodotto in prevalenza con uve Sauvignon e con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, mantenendo sempre i due mosti rigorosamente separati. Dopo la fermentazione alcolica, mentre il Sauvignon riposa e decanta a bassa temperatura, il vino Chardonnay viene sottoposto a fermentazione malolattica e riposa alcuni mesi sui lieviti. In primavera vengono assemblati i due vini in percentuale variabile in base all'annata.

Il Piemonte Sauvignon Chardonnay Tra Donne Sole è caratterizzato da un colore oro pallido, con riflessi brillanti. Al naso si apre con un elegante ed armonioso bouquet floreale. Al palato risulta armonico, setoso, giustamente acido ed invitante.

Perfetto per accompagnare insalate di pasta e di riso, è ottimo da servire con tutte le pietanze a base di pesce.

Media Voti
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