Piemonte Pinot Nero Extra Brut DOC Molinera Vite Colte

0,75 L
13,90 €
9,10   IVA inc.    (12,13 €/L)
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 29 gennaio.
nome completo
Piemonte Pinot Nero Extra Brut DOC Molinera Vite Colte
New
dosaggio
Extra Brut
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Pinot Nero 100%
formato
0,75 L
aromi
Lievito, Note fruttate, Pane
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Media Voti
3,79 / 5
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Descrizione

Il Piemonte Pinot Nero Molinera dell'azienda Terredavino nasce nel cuore dei vigneti dedicati alla produzione della DOC.

È prodotto interamente da uve Pinot Nero, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo la pressatura soffice, il mosto fiore viene conservato a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma, che avviene in autoclave ad una temperatura controllata di circa 15° C. Il prodotto riposa in affinamento sui lieviti per almeno 18 mesi prima di essere immesso in commercio.

Il Piemonte Pinot Nero Molinera è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un raffinato bouquet fruttato, arricchito da sentori di lievito e crosta di pane. Al palato risulta piacevolmente netto, secco, ampio, armonico e ben equilibrato.

Perfetto da bere durante aperitivi, è ideale da servire assieme a pasticcini e dolci.

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