Piemonte DOC Cuvée 18 Mesi

Gancia
0,75 L
18,50 €
11,90 IVA inc.    (15,87 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, antipasti, risotti, primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Piemonte DOC Cuvée 18 Mesi Gancia
New
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
affinamento
18 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, vaniglia, lieviti
grado alcolico
12 %
temperatura
8 ℃
voto prodotto
4,09/5
4.0915

Degustazione

La Cuvée 18 Mesi Metodo Classico nasce nella storiche cantine Gancia situate a Canelli, nel cuore delle colline astigiane e cuneesi.

Prodotto con l'assemblaggio di uve Pinot Nero e Chardonnay, il vino, ottenuto da una pressatura soffice ed una fermentazione parziale in barriques, viene conservato in container d'acciaio fino al momento della preparazione della cuvée e del tiraggio. La spumantizzazione segue i canoni del Metodo Classico, con durata della fermentazione in bottiglia di circa 40 giorni e successivo riposo in cantina per 18 mesi.

La Cuvée 18 Mesi di Gancia è caratterizzata da un colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdognoli. Al naso propone fini ed eleganti sensazioni di frutta matura e vaniglia, con note di lieviti ben presenti. In bocca risalta la freschezza e l'ottima vena sapida, ben sostenute da una persuasiva cremosità.

Perfetto per il momento dell'aperitivo, è ideale in abbinamento con antipasti leggeri, primi piatti e risotti.

Origine: Piemonte

Immagine di piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Gancia

L'azienda Gancia rappresenta uno dei nomi più forti del panorama enologico mondiale. La sede dell'azienda è a Canelli, in provincia di Asti.

Passione per la propria terra, rispetto per le tradizioni e, allo stesso tempo, innovazione, ricerche ed estrema attenzione alla qualità, alla promozione e alla distribuzione dei propri prodotti.
Le linee guida di tutta l'attività di Gancia sono questi valori e questi principi, sempre presenti e confermati in oltre 150 anni di storia aziendale. Gancia ha iniziato la propria attività in un angolo del Piemonte e ora si rivolge, con l'autorevolezza che deriva dalla propria credibilità, al mondo intero.

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