Piemonte Chardonnay Brut DOC Vallerenza Vite Colte

Il Piemonte Chardonnay Brut Vallerenza dell'azienda Terredavino nasce nel cuore delle splendide colline cuneesi.

È prodotto da uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una pressatura soffice, il mosto fiore viene conservato a bassa temperatura fino al momento della presa di spuma che avviene in autoclave ad una temperatura controllata di circa 15° C. Il vino affina sui lieviti per minimo 6 mesi prima di essere immesso in commercio.

Il Piemonte Chardonnay Brut Vallerenza è caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un raffinato bouquet di frutta matura, arricchito da dolci sentori di fiori. Al palato risulta delicatamente fruttato, piacevolmente asciutto ed equilibrato. Questo Spumante è dotato di una spuma persistente.

Perfetto da bere durante aperitivi, è ideale per accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce.