Piemonte DOC Barbera 2017

0,75 L
17,90 €
14,50   IVA inc.    (19,33 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, ragù di carne, tartufo
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Piemonte DOC Barbera Poderi Luigi Einaudi 2017
New
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,11 / 5
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Descrizione

Il Piemonte Barbera di Luigi Einaudi nasce dai vigneti dislocati nelle località di San Luigi e San Giacomo in Dogliani, impiantati su terreni di tipo marnoso, argilloso e calcareo.

Prodotto unicamente da uve della varietà Barbera, è il risultato di una vinificazione condotta in acciaio con controllo della temperatura. Successivamente alla fermentazione malolattica, il vino sosta alcuni mesi all'interno di botti grandi e piccole per poi completare il proprio affinamento in bottiglia.

Si presenta all'occhio di colore rosso rubino con riflessi granata. Il profumo è intenso di frutta rossa matura. Al palato è un vino dal buon corpo, caratterizzata da un sapore fresco di frutto rosso e da un tannino garbato che lo accompagna nel suo equilibrio e morbidezza complessiva.

Perfetto con primi piatti complessi come le paste al forno o le lasagne, eccelle in compagnia di piatti al tartufo bianco e dei formaggi tipici della tradizione piemontese come Bross, Toma e Raschera.

Origine: Piemonte

piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Poderi Luigi Einaudi

La storia dei Poderi Luigi Einaudi inzia nel 1897, quando Luigi Einaudi acquistò la cascina San Giacomo. Successivamente la tradizione vitivinicola è stata tramandata di padre in figlio, mantenendo sempre viva la passione ed il legame con il territorio. La cantina è situata sulle dolci colline di Cannubi e Terlo Vie Nuove, nel comune di Dogliani, nel cuore del Piemonte.

Una regola fondamentale per la cantina è che un grande vino può provenire solamente da una grande vigna e da un grande terroir, per questa ragione i Poderi Luigi Einaudi sono cresciuti, acquisendo nel tempo numerosi vigneti. I vini Luigi Einaudi grazie alle loro caratterische uniche, esprimono la vera essenza e tradizione di Langa.

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