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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2009
Un bicchiere nero
Wine Spectator
2008
91/100
nome completo
Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne Marchesi Antinori 2010
New
annata
2010
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Fiori, marasca, lampone, agrumi, cioccolato, tabacco, liquirizia
abbinamenti
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Brunello di Montalcino Pian delle Vigne dei Marchesi Antinori nasce nei vigneti dell'omonima tenuta, situati a sud di Montalcino, sopra la Val d'Orcia.

E' prodotto al 100% con uve Sangiovese, selezionate accuratamente in vigneto in modo da portare a piena maturazione solo i grappoli migliori. Dopo la diraspatura e la pigiatura soffice, le uve sono macerate in serbatoi di acciaio per circa 20 giorni a temperatura controllata. Successivamente alla fermentazione malolattica, il vino matura in botti di rovere per 2 anni prima di essere imbottigliato.

Il Brunello di Montalcino Pian delle Vigne presenta un colore rubino profondo e luminoso. Al naso presenta un bouquet complesso, in cui emergono aromi floreali accompagnati da fresche note di marasca, lampone ed agrume e piacevoli sfumature di cioccolato, tabacco tostato e liquirizia; sul finale si avvertono ricordi di prugna e note balsamiche. In bocca risulta armonioso e avvolgente, con un corpo pieno e un gusto intenso. Il finale è netto e lungo, con un retrogusto che ripropone le sensazioni percepite all'olfatto. Vino elegante, dalla fine trama tannica e dalla spiccata vena minerale, presenta ottime potenzialità di invecchiamento.

Perfetto per accompagnare piatti dai sapori decisi, è ideale in abbinamento a portate a base di selvaggina, carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Marchesi Antinori

La famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da oltre seicento anni, da quando, nel 1385, Giovanni da Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Una lunga storia, che passa attraverso 26 generazioni, in cui la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e coraggiose, ma sempre nel rispetto delle tradizioni e del territorio.

Tradizione, passione ed intuizione sono i principi che hanno guidato i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei più apprezzati produttori vini, in Italia e nel mondo. Le tenute Antinori, infatti, sono dislocate in diverse regioni italiane e all’estero, in zone vocate alla produzione di vini di qualità, con lo scopo di valorizzare nuovi territori ad alto potenziale vitivinicolo.

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