Pfalz QbA VDP Gutswein Riesling Trocken 2015

0,75 L
26,50 €
17,10 IVA inc.    (22,80 €/L)
Sconto
35%
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
aperitivi, primi piatti, carni bianche, pesce, frutti di mare, crostacei, verdura
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 26 settembre.
nome completo
Pfalz QbA VDP Gutswein Riesling Trocken Rebholz 2015
New
annata
2015
vitigno
Riesling 100%
formato
0,75 L
aromi
Pesca, albicocca, limone, minerale
grado alcolico
11 %
temperatura
8-10 ℃

Degustazione

Il Riesling Trocken di Rebholz proviene da vigneti coltivati a Riesling Renano nella regione tedesca della Pfalz. I suoli di queste vigne si compongono principalmente di arenarie colorate.

La vinificazione di questo bianco 100% Riesling Renano ha inizio con la vendemmia e la pressatura delle uve. Il mosto ottenuto svolge una macerazione di 24 ore sulle proprie bucce, per poi procedere con una chiarificazione per sedimentazione a freddo e la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio.

Dotato di un colore giallo paglierino, il Riesling di Rebholz manifesta al naso un profumo di frutta matura, tra cui spiccano l'albicocca e la pesca, di agrume ed una spiccata vena minerale che si conferma anche al gusto. Il sorso è delineato da freschezza e sapidità, che determinano una grandissima eleganza.

Perfetto in abbinamento a preparazioni di pesce o di verdure che giochino su tratti aromatici fini. Consigliato con insalate di gamberi crudi e avocado.

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