Scheda tecnica
nome completo
Perle all'aceto
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
formato
0,05 L
aromi
Prugna
ingredienti
Condimento Goccia Nera
Perle all'aceto
50 ㎖
10,90 €
per pezzo
(0,05 ℓ)
218 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità
Prodotto non disponibile
Descrizione
La Perla Nera di Venturini Baldini è ottenuta dalla sferificazione del condimento Goccia Nera, invecchiato in piccole botticelle di rovere, a formare piccole perline morbide.
Presenta lo stesso colore del condimento di partenza. Per il gusto agrodolce che le caratterizza, queste perline di Goccia Nera possono essere impiegate per decorare formaggi stagionati, verdure, la panna cotta e le omelette.
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