San Juan IG Paz Syrah 2015

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
20 €
13,90 IVA inc.    (18,53 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Speziato
Ideale con
carni rosse
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
San Juan IG Paz Syrah Finca Las Moras 2015
New
annata
2015
paese
Argentina
regione
San Juan
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Barriques nuove di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Pepe bianco, pepe nero, frutti neri, vaniglia
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃

Degustazione

Il Paz Syrah di Las Moras nasce in vigneti situati nella valle di Pedernal, nella parte settentrionale della prestigiosa zona vinicola argentina di Mendoza.

È prodotto interamente con uve Syrah, raccolte e selezionate a mano in piccole cassette. Dopo fermentazione in acciaio a temperatura controllata il vino affina per 15 mesi in barriques nuove di rovere francese.

Il Paz Syrah di Las Moras presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con con piccanti note di pepe bianco e pepe nero, arricchiti da sentori di frutti neri e vaniglia. Al palato risulta morbido e strutturato, con un finale piacevolmente persistente.

Questo vino rosso è perfetto per accompagnare i secondi a base di carne, specialmente l’agnello e la carne alle erbe aromatiche.

Produttore: Finca Las Moras

Cantina antesignana per i vini di alta gamma della regione di San Juan de Cuyo, Finca Las Moras è situata nella parte nord-occidentale dell'Argentina, in una splendida cornice offerta dagli alberi di gelso, in spagnolo "morera" che circondano i vigneti, da cui appunto il nome. I vitigni più rappresentativi della viticoltura argentina, Shiraz e Malbec, trovano In questo territorio condizioni di crescita particolarmente favorevoli, con un clima asciutto e soleggiato, ideale per la produzione di uva in regime di agricoltura biologica, che permette di realizzare vini veramente raffinati.
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