Scheda tecnica
Patagonia IG Cabernet Franc Fin del Mundo 2010 Bodega del Fin del Mundo
Descrizione
Il Cabernet Franc Fin del Mundo della Bodega del Fin del Mundo nasce in vigneti situati a San Patricio del Chanar, nel cuore della Patagonia Argentina, in uno straordinario territorio dominato da un magico paesaggio desertico, dove i vigneti offrono uve di grande pregio.
È prodotto esclusivamente con uve Cabernet Franc. Dopo la fermentazione, il vino affina per 18 mesi in botti di rovere a temperatura controllata, prima di essere imbottigliato. Questo vino attraverso il suo inconfondibile stile e le sue caratteristiche uniche esprime la vera essenza della Patagonia.
È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con profumi di mora, cassis e lampone, arricchiti da piacevoli note speziate di tabacco e vaniglia. Al palato risulta morbido, con un corpo piacevolmente equlibrato e tannini gentili. Il vino presenta un finale lungo e persistente.
Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento ad arrosti e carni in umido.