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nome completo
Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022 Donnafugata
New
denominazione
Passito di Pantelleria
annata
2022
confezione
Astucciato
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Zibibbo 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,375 L
aromi
Albicocca, Arancia, Erbe aromatiche
grado alcolico
14 %
temperatura
14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022 Donnafugata

375 ㎖, Astucciato
34 
per bottiglia  (0,375 ℓ)  90,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Formaggi stagionati, Cioccolato
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 16 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Passito di Pantelleria Ben Rye di Donnafugata nasce nei vigneti situati nel cuore dell'isola di Pantelleria.

Un Passito di Pantelleria ammaliante, tra i vini dolci più apprezzati al mondo, prodotto esclusivamente con uve Zibibbo, raccolte e selezionate unicamente a mano. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; al mosto in fermentazione si aggiunge successivamente l’uva passa sgrappolata a mano. Durante la macerazione l’uva passa rilascia il suo straordinario patrimonio di dolcezza, freschezza e aromaticità.

L'affinamento si svolge in vasca per 8 mesi e per almeno 12 mesi in bottiglia. Il Ben Rye è caratterizzato da un brillante color ambra. Il bouquet si apre ampio e avvolgente, arricchito da note di albicocca e arancia candita, sentori di macchia mediterranea.

In bocca si ritrovano le note fruttate e i sentori di erbe aromatiche, unite a dolci nuance di miele. Dallo straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza, Ben Rye presenta un finale appagante con una lunghissima e persistenza.

Perfetto per accompagnare formaggi stagionati o erborinati, è ideale in abbinamento a dolci a base di frutta secca e cioccolato. Straordinario da solo, come vino da meditazione. Longevità oltre i 20 anni.

Media Voti
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