nome completo
Passito di Pantelleria DOC Arbaria 2012 Vinisola
New
denominazione
Passito di Pantelleria
annata
2012
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Zibibbo 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,5 L
aromi
Mandorla, Frutta sciroppata
grado alcolico
14 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Passito di Pantelleria DOC Arbaria 2012 Vinisola

Vinisola
500 ㎖
23 
per bottiglia  (0,5 ℓ)  46 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Aromatico
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Passito di Pantelleria Arbaria di Vinisola nasce in vigneti situati nello splendido palcoscenico dell'isola di Pantelleria.

È prodotto esclusivamente con uve Zibibbo, raccolte a mano nella seconda decade di agosto e appassite.La fermentazione è accompagnata da una lunga macerazione, durante la quale si aggiunge a più riprese l’uva passa. Successivamente il vino affina in acciaio per più di 13 mesi, prima di essere immesso in commercio.

Il Passito Arbaria di Vinisola è caratterizzato da un colore giallo dorato con riflessi ambrati. Al naso si apre con piacevoli sentori di uva appassita, frutta matura e candita. Al palato risulta vellutato, dolce e aromatico, con retrogusto mandorlato.

Perfetto per accompagnare dolci secchi da forno, dolci di mandorla, formaggi erborinati e cioccolato. Ottimo anche come vino da meditazione.

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