Passito di Noto DOC 2017 Planeta

500 ml
29,90 €
22,20   IVA inc.    (44,40 €/L)
- +
Tipo di vino
Passito
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria, cioccolato
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 15 ore e 22 minuti per riceverlo entro giovedì 26 settembre.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri neri
Veronelli
2011
Espresso
2010
Veronelli
2010
Wine Spectator
2010
91/100
nome completo
Passito di Noto DOC 2017 Planeta
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Moscato Bianco 100%
formato
0,5 L
aromi
Mango, spezie, albicocca, nespola
grado alcolico
11 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
4,57 / 5
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Descrizione

Il Passito di Noto di Planeta nasce nel vigneto Buonivini, situato nel comune di Noto, in provincia di Siracusa.

È prodotto esclusivamente con uve Moscato Bianco, raccolte a mano nella seconda metà di agosto. Dopo aver perso circa la metà del loro peso, le uve vengono pigiate, ottenendo così un mosto ricco di zuccheri. Successivamente il vino fermenta per più di 1 mese in vasche di acciaio inox prima di essere imbottigliato.

Questo Passito è caratterizzato da un colore giallo oro brillante. Al naso si apre con sentori fruttati di albicocche, mango, nespole e datteri, arricchiti da piacevoli note speziate di pistacchi e vaniglia. Al palato risulta piacevolmente dolce, cremoso e denso, con un sontuoso e lunghissimo finale.

Perfetto per accompagnare dolci secchi e pasticceria, è ideale in abbinamento al cioccolato.

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