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nome completo
Palmargentina rosè Costaripa 2015
New
annata
2015
origine
Lombardia
vitigno
Groppello, Marzemino, Moscato rosa
formato
0,5 L
aromi
Melone, albicocca, confettura di fragola, lampone.
abbinamenti
Dolci secchi e pasticceria
grado alcolico
10 %
temperatura
11-15 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Palmargentina di Costaripa nasce in vigneti coltivati sulla riva del lago a Moniga del Garda.

È prodotto con uve Groppello e Marzemino, provenienti da antiche vigneti. Dopo il taglio del tralcio, le uve vengono lasciate qualche settimana in vigna per aumentarne la maturazione ed il successivo residuo zuccherino. Segue una vinificazione molto semplice che si limita ad affinare le caratteristiche organolettiche di questo splendido blend.

Il Palmargentina di Costaripa presenta un colore rosa corallo. Al naso si apre con intense sensazioni fruttate di melone e albicocca, confettura di fragola e lampone. In bocca dimostra una dolcezza avvolgente e delicata, con una vena acida ben presente ed una persistente componente fruttata.

Perfetto per accompagnare pasticcerie delicate e frutti di bosco.

origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

produttore: Costaripa

Una famiglia, una passione, un progetto. Questo è ciò che, fin dal 1936, rappresenta Costaripa, che dalla sua nascita ha visto il succedersi di diverse generazioni, tutte votate alla terra e ai suoi frutti. Situata nel cuore della Valtenesi, a Moniga del Garda, la cantina ha saputo reinterpretare il profilo sensoriale dei vini del territorio, donando ad essi un tocco unico e contemporaneo.

Costaripa vive una perfetta simbiosi tra tecnologia, passione e tradizione e incarna la continua ricerca di nuove tecniche a servizio del passato e nel rispetto di una filosofia basata esclusivamente sulla qualità.

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