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nome completo
Orcia DOC Belsedere Tenuta Belsedere 2009
New
annata
2009
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 80%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 10%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, affettati e salumi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Orcia Belsedere della Tenuta Belsedere nasce in vigneti situati sulle colline senesi, nel comune senese di Trequanda.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Merlot e Cabernet Sauvignon, raccolte a mano tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Dopo un'attenta selezione in vigna, le uve vengono fermentate con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni alla temperatura controllata di 28°C. Il vino quindi matura in barriques per 6-8 mesi e affina in bottiglia per altri 3 mesi prima di essere immesso sul mercato.

Il Belsedere è un vino dal colore rosso rubino molto intenso. Il bouquet è elegante e complesso e presenta evidenti sentori di frutti di bosco. In bocca risulta asciutto e di grande carattere, di buona struttura e con un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e cacciagione, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati, come il Pecorino Toscano delle Crete Senesi, e salumi, in particolare di cinta senese.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Tenuta Belsedere

La Tenuta Belsedere si trova in Val d'Orcia, Toscana, nella zona delle Crete Senesi, all'interno del comune di Trequanda. Questo territorio, insieme ai limitrofi comuni di Montalcino e Montepulciano, rappresenta l'emblema dell'enologia senese.

La fattoria è di proprietà dei Conti Gori Pannilini sin dal 1450. Nella sua cantina, ricavata negli storici locali della Tenuta, si producono vini di qualità utilizzando avanzate tecnologie, sia per la vinificazione che per l'imbottigliamento, con un grande rispetto per la tradizione e l'antica cultura enologica del luogo.

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