Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Cuvée Brut Oltrenero

0,75 L
28 €
24 IVA inc.    (32 €/L)
Sconto
qta'
Sconto 3%
69,84 € IVA Inc.
Sconto 5%
136,80 € IVA Inc.
Sconto 10%
194,40 € IVA Inc.
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
aperitivi, affettati e salumi, risotti, sushi, pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 15 ore e 34 minuti per riceverlo entro giovedì 18 ottobre.
nome completo
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Cuvée Brut Oltrenero Tenuta Il Bosco
New
origine
Lombardia
vitigno
Pinot Nero 100%
formato
0,75 L
aromi
Crosta di pane, glicine, sambuco, ribes, lampone, agrumi
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃

Degustazione

L'Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Oltrenero Cuvée Brut della Tenuta Il Bosco sorge nel comune pavese di Zenevredo, nel cuore della Lombardia.

È prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte manualmente in cassette. Dopo una leggera pressatura delle uve intere e la successiva decantazione statica del mosto fiore, la fermentazione avviene per 12 giorni ad una temperatura controllata di 18°C, con maturazione sulle fecce fini. La presa di spuma si svolge in bottiglia, secondo i dettami del Metodo Classico, con affinamento sui propri lieviti che si protrae per almeno 48 mesi.

L'Oltrenero Cuvée Brut della Tenuta Il Bosco è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, da una spuma morbida e da un perlage continuo e persistente. Al naso si apre con intensi ricordi di crosta di pane, arricchiti da sentori minerali, di glicine e di fiori di sambuco. In un secondo momento emergono le note fruttate tipiche del vitigno a bacca nera, quali ribes, lampone e gradevoli richiami di agrumi. Al palato risulta deciso, fresco e sapido, con un finale che riprende le sensazioni percepite all'olfatto.

Perfetto per aperitivi, è ideale in abbinamento con salumi pregiati e hors d'oeuvre. Indicato anche con i risotti, il sushi e tutti i piatti della cucina marinara.

Origine: Lombardia

Immagine di lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

altri suggerimenti
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Brut Rosé Cruasé Oltrenero
Tenuta Il Bosco
0,75 L
Risotti, crostacei, crudi di pesce, zuppe e minestre, aperitivi
28 €
25 €
Sconto
qta'
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Brut Nature Oltrenero
Tenuta Il Bosco
0,75 L
Primi piatti, carni bianche, pesce, aperitivi
35 €
32 €
Sconto
qta'

Potrebbero interessarti anche

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero Rosé Dosaggio Zero NorEma 2013
Calatroni
0,75 L
Antipasti, carni rosse, arrosti, pollame nobile
26,50 €
19,50 €
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero Rosé Dosaggio Zero NorEma 2015
Calatroni
0,75 L
Antipasti, carni rosse, arrosti, pollame nobile
28,50 €
23 €
Sconto
qta'
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero Brut Gianfranco Giorgi 2013
Giorgi
0,75 L
Fritture, pesce, molluschi, crostacei
17,50 €
Sconto
qta'
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero Brut Rosé Cruasé 2011
Tenuta Mazzolino
0,75 L
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, piatti vegetariani
22 €
16,50 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.