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Accessori
Scheda tecnica
premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
sa
91/100
nome completo
Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut DOCG Cuvée 59 Travaglino
denominazione
Oltrepò Pavese
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Note floreali, Pesca bianca
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut DOCG Cuvée 59 Travaglino
0,75 ℓ
90
91
Promozione
20 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
26,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 21,60 €
Prezzo più basso: 20 €
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Aperitivi, Frutti di mare
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.
Descrizione
La Cuvée 59 è ottenuta da un sapiente blend di uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti dalla Vigna del Portico e da una selezione di altre vigne della tenuta Travaglino.
La vinificazione si svolge con pressatura soffice e in bianco, senza alcun contatto con le bucce. Dopo una fermentazione in acciaio a una temperatura di 18°C, i migliori vini sono scelti per costituire la cuvée, avviata alla rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico e lasciata a sostare per almeno 24 mesi sui propri lieviti.
Color giallo paglierino, avvolge il naso con un complesso ventaglio aromatico di pesca bianca e note floreali. In bocca è elegante e persistente, di bella personalità.
Ottimo aperitivo, offre il meglio di sé con un misto di frutti di mare.
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