Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Riccio Rosso 2018 Mora Bassa

0,75 L
11,90 €
7,70   IVA inc.    (10,27 €/L)
Sconto
35%
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Lombardia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
90/99
nome completo
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Riccio Rosso 2018 Mora Bassa
New
denominazione
Oltrepò Pavese
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Frutti rossi, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,26 / 5
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Descrizione

Il Riccio Rosso di Mora Bassa è un Pinot Nero in purezza le cui uve sono coltivate a Montescano nella zona dell'Oltrepò Pavese.

Dopo una raccolta che si svolge a mano in cassette, la vinificazione si svolge tradizionale in rosso, dopodiché il vino affina per 24 mesi, di cui almeno 6 in legno.

Si presenta di color rosso rubino scarico. All'olfatto si apre su note di frutti rossi e neri, arricchite da lievi sentori vanigliati tipici dell'affinamento in legno. Il palato è ampio e avvolgente, di grande equilibrio, con tannini morbidi e un lungo finale.

Ideale in abbinamento con piatti di cacciagione, si sposa egregiamente con formaggi a lunga stagionatura.

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