premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2017
90/99
nome completo
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Riccio Rosso 2017 Mora Bassa
New
denominazione
Oltrepò Pavese
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Frutti rossi, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Riccio Rosso 2017 Mora Bassa

0,75 ℓ
90
90
8,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Selvaggina, Formaggi stagionati, Arrosti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Riccio Rosso di Mora Bassa è un Pinot Nero in purezza le cui uve sono coltivate a Montescano nella zona dell'Oltrepò Pavese.

Dopo una raccolta che si svolge a mano in cassette, la vinificazione si svolge tradizionale in rosso, dopodiché il vino affina per 24 mesi, di cui almeno 6 in legno.

Si presenta di color rosso rubino scarico. All'olfatto si apre su note di frutti rossi e neri, arricchite da lievi sentori vanigliati tipici dell'affinamento in legno. Il palato è ampio e avvolgente, di grande equilibrio, con tannini morbidi e un lungo finale.

Ideale in abbinamento con piatti di cacciagione, si sposa egregiamente con formaggi a lunga stagionatura.

Media Voti
3,81 / 5
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