nome completo
Oltrepò Pavese DOC La Barbera Mora Bassa 2015
New
annata
2015
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Acciaio, barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina
grado alcolico
12 %
temperatura
16-18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

L’Oltrepò Pavese La Barbera di Mora Bassa nasce in vigneti situati nel comune pavese di Montescano, in Lombardia.

È prodotto esclusivamente con uve Barbera, vendemmiate manualmente in cassette. Dopo la fermentazione che avviene naturale in acciaio, il vino affina nei medesimi recipienti, in barriques per 30 giorni e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

La Barbera di Mora Bassa è caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con un persistente e gradevole bouquet di frutti rossi. In bocca si dimostra pieno e robusto, di buona acidità.

Perfetto per accompagnare le carni rosse, questo vino è ideale in abbinamento con la cacciagione.

origine:

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

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