Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Il Pinot Nero 2016 Mora Bassa

L’Oltrepò Pavese Il Pinot Nero di Mora Bassa nasce in vigneti situati nel comune pavese di Montescano, in Lombardia.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, vendemmiate manualmente in cassette. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, dopodiché il vino affina nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

Il Pinot Nero di Mora Bassa presenta un colore giallo paglierino scarico. Al naso si apre con un raffinati e freschi profumi di frutta bianca. Al palato risulta elegante e aromatico, caratterizzato da una buona struttura e da una lunga persistenza.

Ottimo come aperitivo, questo vino bianco mosso è perfetto per accompagnare l’intero pasto, specialmente i primi piatti e le portate a base di pesce o di carni bianche.