Offida Pecorino DOCG Janna 2018 Primafonte

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Zuppe e minestre, Carni bianche, Frutti di mare, Crostacei
Origine
Marche
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Offida Pecorino DOCG Janna 2018 Primafonte
New
denominazione
Offida
annata
2018
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Pecorino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Salvia, Anice stellato
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,48 / 5
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Descrizione

L'Offida Pecorino di Primafonte nasce in vigneti situati in provincia di Ascoli Piceno.

È prodotto con uve Pecorino in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet gradevole e caratteristico, con sentori di fiori bianchi, anice e salvia. Al palato risulta fresco e sapido, con un retrogusto di bella persistenza.

Ideale da abbinare a frutti di mare e crostacei, è perfetto carni bianche e minestre.

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