Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2013
Un bicchiere nero
nome completo
Nuragus di Cagliari DOC S'Elegas Argiolas 2016
New
annata
2016
origine
Sardegna
vitigno
Nuragus 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, pesce, formaggi freschi, formaggi stagionati
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Nuragus di Cagliari S'Elegas della Cantina Argiolas nasce nei vigneti delle tenute Selegas, situate in provincia di Cagliari.

E' prodotto con uve Nuragus in purezza, raccolte rigorosamente a mano durante le prime ore del mattino. Dopo la pigiatura e la semispremitura in presse ad azione soffice, il mosto viene lasciato decantare in modo naturale a una temperatura controllata di 14°C, quindi fermenta in tini di acciaio inox termocontrollati per circa 18 giorni.

Il S'Elegas presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con armoniosi e fragranti sentori fruttati. Al palato si rivela pieno, morbido e ricco, con un piacevole retrogusto amarognolo tipico del vitigno.

Perfetto per accompagnare antipasti di terra e di mare, è ideale per accompagnare primi piatti e portate a base di pesce; ottimo anche con formaggi freschi e stagionati a pasta molle.

origine: Sardegna

La Sardegna e la viticoltura, una tradizione millenaria che affonda le proprie radici ai lontani tempi dei Nuragici e che si ritrova nelle tante eccellenze prodotte in questo territorio. Il clima, il suolo e i vitigni di questa regione danno infatti vita a vini di grande qualità, alcuni robusti e vigorosi, altri eleganti e raffinati, a seconda dell’ambiente in cui sono prodotti.

I vigneti sono parte integrante del paesaggio sardo, dalle fertili pianure vicino al mare fino alle colline e alle zone più interne, dove l’attività vitivinicola è ancora legata ad antiche tradizioni. E’ proprio per questo motivo che i vini della Sardegna sono sempre piena espressione della terra in cui vengono prodotti.

produttore: Argiolas

La storia della Cantina Argiolas comincia agli inizi del '900 a Serdiana, terra di vigne e ulivi nel sud della Sardegna. E' qui che, nel 1906, nasce Antonio, il patriarca, che inizia a piantare i filari, a unire vigna a vigna e a produrre cercando sempre la qualità, con il massimo rigore e rispetto per il territorio.

Oggi nella cantina lavora la terza generazione della famiglia Argiolas, i nipoti di Antonio, che continuano a produrre vini mantenendo un forte legame con la terra e con la tradizione, tramandata dai genitori ai figli.

altri suggerimenti
Cannonau di Sardegna Riserva Senes
Riserva 2014
Argiolas
Primi piatti, carni rosse alla brace, formaggi stagionati, selvaggina, tartufi
32€
22,90€
Isola dei Nuraghi Rosso Turriga
2013
Argiolas
Selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati
82€
54€
Vermentino di Sardegna Is Argiolas
2016
Argiolas
Antipasti, pesce, risotti, primi piatti, carni bianche, formaggi stagionati
18€
15,90€

Potrebbero interessarti anche

Sicilia Cubìa Tenuta Ficuzza
2013
Cusumano
Aperitivi, risotti, pesce
16€
12€
Venezia Giulia Ribolla Gialla
2016
Attems
Aperitivi, verdura, verdura alla griglia, primi piatti
15,53€
11,18€
Torrontés Classic Reserva
Riserva 2014
Alta Vista
Pesce, aperitivi, crudi di pesce
16,50€
13,50€
Venezia Giulia Sauvignon Blanc
2016
Attems
Pesce, verdura, primi piatti
15,17€
10,92€
Kamptal Riesling Strass Im Strassertal
2016
Topf
Aperitivi, pesce, molluschi, crostacei, carni bianche, formaggi freschi
24€
15,90€
Fiano di Avellino Vadiaperti
2016
Vadiaperti
Pesce, crostacei
18€
11,90€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.